فوائد الجرجير الكثيرة

بالإضافة إلى كون الجرجير منخفض السعرات الحرارية إلا أنه غني بالألياف ، لذا فإن إحدى فوائده الرئيسية هي مكافحة الإمساك وعلاجه لأنه من الخضروات الغنية بالألياف ، مع حوالي 2 جرام من الألياف لكل 100 جرام من الأوراق ويمكن أن تكون الفوائد الأخرى للجرجير:

بالإضافة إلى كون الجرجير منخفض السعرات الحرارية إلا أنه غني بالألياف ، لذا فإن إحدى فوائده الرئيسية هي مكافحة الإمساك وعلاجه لأنه من الخضروات الغنية بالألياف ، مع حوالي 2 جرام من الألياف لكل 100 جرام من الأوراق ويمكن أن تكون الفوائد الأخرى للجرجير:
  • يساعد في السيطرة على مرض السكري ، لأنه لا يحتوي على السكر
  • محاربة الكوليسترول والدهون الثلاثية العالية لأنه ، بالإضافة إلى الألياف لا يحتوي على أي دهون تقريبًا
  • يساعد على إنقاص الوزن ، لأن الألياف تساعد على تقليل الشهية
  • منع سرطان الأمعاء لأنه ، بالإضافة إلى الألياف ، يحتوي أيضًا على مادة الإندول المهمة لمكافحة هذا النوع من السرطان
  • منع إعتام عدسة العين ، لأنه يحتوي على لوتين وزياكسانثين وهي مواد مهمة لصحة العين
  • يساعد على محاربة هشاشة العظام لأنه خضروات غنية بالكالسيوم.
بالإضافة إلى ذلك ، تساعد ألياف الجرجير أيضًا على منع أمراض الأمعاء الالتهابية ، مثل التهاب الرتج.
فوائد الجرجير
فوائد الجرجير

كيفية استخدام الجرجير

يستخدم الجرجير البري بشكل رئيسي في السلطات أو العصائر أو السندويشات لتحل محل الخس ، على سبيل المثال وبما أن الجرجير طعمه مر قليلاً ، قد لا يحب بعض الأفراد مذاقه عندما لا يتم طهي الجرجير ، لذلك يمكن التقليب على نصيحة جيدة مثل استخدام الجرجير مع الثوم.

جدول يوضح المعلومات الغذائية للجرجير

المكوناتالقيمة لكل 100 غرام من الجرجير
الطاقة25 جرام
البروتينات2.6 جرام
الدهون0.7 غ
الكربوهيدرات3.6 جرام
الألياف1.6 جرام
فيتامين ب 60.1 مجم
فيتامين سي15 ملغ
الكالسيوم160 ملغ
المغنيسيوم47 مجم
يمكن العثور على الجرجير في محلات السوبر ماركت أو في سوق الخضروات.

تعلم تحضير سلطة مع الجرجير

هذا مثال لسلطة بسيطة وسريعة ومغذية يمكن تحضيرها للغداء أو العشاء.

مكونات سلطة الجرجير


  • 200 غرام من الهليون أو الجزر الطازج
  • حبة أفوكادو كبيرة ناضجة
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • حفنة واحدة من أوراق الجرجير الطازجة
  • 225 غ من شرائح السلمون المدخن
  • حبة بصل أحمر مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • ملعقة طعام من الثوم الطازج، المفروم

طريقة التحضير

إحضار قدر كبير مع الماء المغلي وقليل من الملح ويُسكب الهليون أو الجزر ويُطهى لمدة 4 دقائق ، ثم يُصفّى الماء.

تبرد بالماء البارد الجاري وتصفى مرة أخرى ثم توضع جانبا والإنتظار حتى تبرد.

نقطع الأفوكادو إلى نصفين ونخرج اللب ونقشره مع قطع اللب إلى قطع صغيرة ورشه بعصير الليمون.

اخلطي الهليون والأفوكادو والجرجير والسلمون في وعاء ، ثم تبلي المكونات بالأعشاب العطرية وأضيفي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون.

التعليق

الاسم

اضطرابات الجهاز الهضمي,29,الأعراض,16,التغدية,46,الحساسية,6,الحمل,35,الحياة الحميمية,17,الصحة الجنسية,42,الطب البديل,4,الطب العام,1,الطفل,1,العيش بشكل جيد,13,الكوليسترول,17,أمراض القلب,2,صحة الرجال,1,علاجات منزلية,35,مواضيع الصحة,28,نباتات طبية,3,
rtl
item
المتقدم: معلومات طبية ونصائح صحية يمكنك الوثوق بها.: فوائد الجرجير الكثيرة
فوائد الجرجير الكثيرة
بالإضافة إلى كون الجرجير منخفض السعرات الحرارية إلا أنه غني بالألياف ، لذا فإن إحدى فوائده الرئيسية هي مكافحة الإمساك وعلاجه لأنه من الخضروات الغنية بالألياف ، مع حوالي 2 جرام من الألياف لكل 100 جرام من الأوراق ويمكن أن تكون الفوائد الأخرى للجرجير:
https://1.bp.blogspot.com/-KpRVq79JVfU/Xu6XEM2PUQI/AAAAAAAAEs4/L2FiXLPUR24v1onLpPwA54IwZdbs-N7lACLcBGAsYHQ/s640/image.webp
https://1.bp.blogspot.com/-KpRVq79JVfU/Xu6XEM2PUQI/AAAAAAAAEs4/L2FiXLPUR24v1onLpPwA54IwZdbs-N7lACLcBGAsYHQ/s72-c/image.webp
المتقدم: معلومات طبية ونصائح صحية يمكنك الوثوق بها.
https://www.motakadim.com/2020/06/Watercress-benefits.html
https://www.motakadim.com/
https://www.motakadim.com/
https://www.motakadim.com/2020/06/Watercress-benefits.html
true
7478553883128274081
UTF-8
تحميل جميع المشاركات لم يتم العثور على أي وظيفة عرض الكل اقرأ أكثر الرد عدم الرد حذف من الرئيسية صفحات مقالات عرض الكل موصى به لك تصنيف الأرشيف البحث الكل لم يتم العثور على أي مشاركة تتطابق مع طلبك العودة إلى الرئيسية Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago منذ أكثر من 5 أسابيع متابعين إتبع تم قفل هذا المحتوى المميز الخطوة 1: المشاركة في الشبكة الإجتماعية الخطوة 2: انقر على الرابط على الشبكة الاجتماعية الخاصة بك نسخ كل الكود تحديد كل الكود تم نسخ جميع الرموز إلى الحافظة الخاصة بك لا يمكن نسخ الرموز / النصوص ، يرجى الضغط على [CTRL] + [C] (أو CMD + C مع Mac) للنسخ